Лук репчатый. Польза и вред

Человечество знает о луке очень давно. Люди используют этот замечательный овощ вот уже более 6000 лет. Лук является культурным растением, который получили путем селекции. Родиной лука являются Афганистан и Азия.

В древних веках лук считался овощем-целителем. Перед битвой воины вешали его грудь, так как считали, что лук защитит их от ран. В этом есть и разумный смысл: лук содержит летучие вещества, которые убивают микробы, хоть от ран он мог и не защитить, но подавить и предотвратить заражение вполне в его силах.

В 12-ом веке лук появился и на Руси. Поэтому, как выращивать лук-севок, известно еще с тех времен. Он ныне широко используется в пищевых и целебных целях. Польза репчатого лука, на сегодняшний момент, изучена довольно хорошо и проверена временем.

Польза репчатого лука

Лук очень популярен в кулинарии, его добавляют почти в каждое второе блюдо. Везде, куда добавляют лук, отмечают, что он придает блюдам отменный вкус. Лук употребляют для улучшения аппетита, он помогает быстро переваривать пищу благодаря тому, что способствует выделению желудочного сока. Несмотря на все свои свойства, он имеет низкую калорийность — всего 41 ккал. на 100 гр.

Лук содержит калий, что очень хорошо для сердца и сосудов. Лук содержит железо, и, неважно, в каком виде вы его употребляете, количество такого важного микроэлемента, как железо, всегда останется в норме. Лук отлично очищает кровь, улучшает сон и успокаивает нервную систему, тем самым приводя ее в нормальную работу.

Репчатый лук также широко используется в лечении простудных заболеваний. От насморка применяют луковый сок, смачивая тампон и помещая в ноздрю мин на 15. В этот период очень полезны ингаляции с добавлением лукового сока.

Вред репчатого лука

Лук повышает кислотность желудка, вызывает раздражение слизистой оболочки пищеварительных органов. Лук способен повышать давление и увеличивать частоту пульса . При таком проявлении чрезмерное потребление лука стоит ограничить, если через некоторое время давление и работа желудочно-кишечного тракта не восстановится, стоит отказаться от лука во избежание возникновения хронической болезни.

Есть проблема?

Задайте вопрос опытному врачу и получите бесплатную консультацию.

Вопрос отправлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Телефон:

Вопрос:

Задать вопрос

Другие статьи по теме Народные средства

Лепешка от кашля с горчицей

Лечение позвоночника мумием

Климаксное состояние: лечение народными средствами

Вред и польза прополиса

Можно ли париться при температуре?

Комментарии к статье Лук репчатый. Польза и вред

Добавить комментарий